Государственная итоговая аттестация (ГИА) 2022
В 2021-2022 учебном году с 20 июня 2022 года по 22 июня 2022 года на базе ГБПОУ РО «Митякинского техникума агротехнологий и питания» — Центр проведения демонстрационного экзамена (ЦПДЭ), ГИА в форме демонстрационного экзамена по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, обучающиеся ГБПОУ РО ПУ 97 успешно прошли сдачу демонстрационного экзамена.
Форма демонстрационного экзамена предполагает оценку общих и профессиональных компетенций путём выполнения практических действий в условиях, максимально приближенных к производственным.
Все выпускники, успешно сдавшие демонстрационный экзамен, получили Skills-паспорт, паспорт компетенций, где зафиксированы результаты демонстрационного экзамена. Его наличие поможет при дальнейшем трудоустройстве. Предприятия, получившие доступ к единой базе участников движения «Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)» и выпускников — участников демонстрационного экзамена, имеют возможность приглашать на работу лучших специалистов по востребованным компетенциям.
К организации и проведению демонстрационного экзамена были привлечены работодатели, педагогические работники прошедшие обучение дающее право на участие в оценке демонстрационного экзамена по стандартам Ворлдскиллс Россия.
Общая продолжительность демонстрационного экзамена для каждого участника составила 4,5 часа. Основным блюдом было: вегетарианская горячая закуска – равиоли; горячее блюдо из говядины с двумя сложными гарнирами и соусом; десерт с элементами из изомальта и шоколада.
Обучающиеся нашего училища показали хороший уровень профессиональной подготовки, о чем свидетельствуют полученные баллы, все 11 человек сдали ДЭ на «хорошо» и «отлично».
Проведение демонстрационного экзамена по компетенции 34 «Поварское дело» позволило обучающимся не только продемонстрировать свои профессиональные навыки и способности, но и почувствовать себя настоящими мастерами поварского искусства.